教育研究是教育發展的原動力，從學術角度而言，有助於建立教育理論，充實學術內涵、啟發教學知識；就實務而言，則有助於課程改革、適合性活動編排、協助行政決策、培育優良師資及提升專業等。本處在過去及現在的教學研究列舉如下：

• 2018-2022年“Quality curriculum for under-3s: A case study in Hong Kong”
• 2018-2021年“Babies and bosses”, A case study of work-based early childhood settings in Hong Kong”
• 2003 年就「健康學校新文化～幼兒飲食與體能計畫」，研究系統的體能培訓與幼兒體適能發展的關係。
• 2002 年就「香港幼兒藝術培育研究」，強調藝術培育應始自幼兒，更提出一系列針對改善建議。
• 2002 年就「幼兒教育質素」作出調查研究，旨在了解家長和幼師對升讀小一幼兒的意見。
• 1998 年就「刺激創意思考學前兒童閱讀計畫」研究幼兒的語文與創意教學的關係。
• 1997 年就「幼兒入學適應計畫」研究幼兒分離情緒的處理。
• 1991 年就「兼收弱能兒童適應行為」作出研究
• 1986 年就「二至六歲幼兒發展與課程活動的成效」作出研究